往年舍不得多吃的猪肉,在秦向河建议下,干脆从邻村买了头猪回来,自己请人宰杀。
猪下水送给杀猪的,猪肉除了留蒸包子的,剩下全抹上盐,挂院子里蜡起来。
也是长溪的习俗,过年前后吃的,基本都是腊肉。
至少八、九斤重的鱼,买了十多条,处理干净,同样抹盐挂起。
另外还有十好几只鸡鸭,挨不住俩娃嘴馋,且养且吃着。
腊月二十四,过小年。
到二十五,就要蒸馒头、蒸包子。
这是秦向河小时候,最期待的一天。
从上午开始,会一直蒸到傍晚。
那时,他每每的记吃不记打,一边咬着热腾腾包子,一边扒着锅屋门,问娘什么时候才能蒸完。
每次问过之后,都会被敲一顿脑袋。
是老一辈的迷信,传说这一天蒸馒头包子,只要不问,就能多蒸几锅出来。
大宝和妞妞,明显是遗传了他的这点,边吃着萝卜豆腐粉条包子,边趴门边直嚷嚷。
秦向河笑着在旁看戏,当以为能看到他小时抱头鼠窜的场面时,见娘出来,却只是笑呵呵轻抚两个小家伙脑袋。
而且给俩娃讲起了“典故”。
称几年前,哪个庄子,谁谁谁家,因为穷,到腊月二十五,家里拢共就和了两锅面。
结果从早上一直蒸到半夜,出了十几锅馒头。
当有人奇怪问怎么有那么多后,就再没有面蒸了。
大宝和妞妞听了,忙用包子堵