姜帅介绍道:
“来了我们东山,我姑姑是很喜欢本地菜的,就是不知道这位姑姑和表侄喜不喜欢?”
陈天点头,“当然,入乡随俗,每个地方都有自己的特色,我们吃的就是特色菜。”
“那就好。”
两人开始争相介绍起来,每一盘菜都有自己的来历,而且是闻名全国的的。
黄金大煲翅,金奖乳鸽,金牌焗虾,连续三道菜都是纯正的金色,看起来色泽鲜美,嫩到了极点。
这三种名菜经过了东方师傅的改造,全部有了自己的特色,自己的颜色,以及自己的招牌。
他们称为黄金三剑客!
然后,他们又上了窝烧溏心鲍鱼,以及大大的一只鹅皇。
海鲜太多,也不适合调味,所以又来了鸿运当头乳猪,以及过桥口水鸡。
最后,来了一份闻名世界的汤菜,称之为状元菜。
传说采用十八种主料,十二种辅料,相辅相成,加了无数种珍贵名肉,用文火慢熬,吃一碗人生无憾。
陈天指着这一碗珍贵的佛跳墙问:
“这个菜你见过没有?”
夏不语摇头,以前的她食不果腹,怎么可能有那个闲情雅致去吃饭?
陈天道:
“它的年纪也不大,和你的岁数差不多,一百多年前,被一家非常著名的大饭店老板娘研究出来,从此名震四方。”
“直到现在,附近这几个省的高级饭店,若是没有佛跳墙这道菜,都算不上是高级。”