林霜霜把大米放进小石磨里面细细地磨成大米粉,然后把煮沸过的牛乳倒进去。
撒上一把白糖,用筷子搅拌均匀。
大米粉和牛乳搅拌成的面糊用筷子挑起来呈现间断状滴落,而且落下去不会立马消失的状态时,就可以开始发酵了。
林霜霜把装有牛乳米糊的盆放在阳光下,高气温有助于发酵得更快。
她掀开盖子看到表面有蜂窝眼了,便将牛乳米糊倒进木头模具里面,七八分满就可以了,防止蒸的时候溢出来。
生火上蒸笼,开始蒸,估摸着两刻钟了,林霜霜便把蒸好的牛乳米糕掀盖拾出来,奶味儿和米香缠绕着四溢在空气中。
她把牛乳米糕挨个摆放进备好的食盒里,在每个颤巍巍的白润米糕上都浇一勺桂花蜜,香甜适口又能充饥的牛乳米糕便完成了。
林霜霜提起几个大食盒,派人去破竹院喊了老太君和苇渡,又亲自去搀了林姨娘,便要打算出门了。
还没来得及出落枫院的门,林寻雁和石榴便急匆匆地跑了进来。
“二小姐?你这是?”林霜霜看她们主仆二人跑得气喘吁吁,奇怪道。
“林霜霜……呼……呼……累死我了,我跟你说,你们快收拾东西跑,皇上马上要派人来抄将军府了!”林寻雁跑得肚子都痛了,一边大喘气,一边着急跟林霜霜道。
“什么?怎么回事?二小姐你说清楚点,我怎么听得这么糊涂呢?”林霜霜吓了一跳,声音都有些颤抖了。
林寻雁这会儿也喘匀了气了,快速地跟她解释道:“我今天本来要去我爹的书房里找本书来着