走吧。”
顾振南勾勾嘴角,沉声道:“好。”
两人到家后,顾阳和顾佳佳看着唐心手里的野兔子兴奋的嗷嗷叫,咽了咽口水,双眼紧盯着兔子,舍不得移开。
顾晟提溜了兔子蹲在门口处理,两个小家伙在旁边围着他,兴奋的叽叽咋咋的说个不停。
唐心的嘴角不由的抽了抽,不理解为啥这么血腥的画面两个小家伙竟然喜欢看!
她都看不了这场面,两个小家伙竟然不怕?
唐心转身回厨房做晚饭,兔子很大,有五六斤重,但是顾晟的饭量大,再加上两个小家伙的饭量也不是盖的,比她吃的还多,他们四个人光吃这只兔子肯定不够吃。
先把大米洗干净,把大米饭给蒸上。
唐心寻思着顾晟现在要忌辣的,把兔肉子给做成红烧的,现在空间里有番茄了,在炒个番茄鸡蛋,酸酸甜甜的即下饭又好吃,还可以做个蒜蓉茄子,爽口又解腻。
很快,顾晟就提着兔子回来了,已经冲洗干净了,唐心伸手准备接过来。
顾晟摇了摇头,沉声道:“我来剁。”
唐心眼睛含笑,眯成弯弯的月牙:“好。”
顾晟把野兔放在案板上斩成小块儿,放在盆里,他提着剁过肉的案板去院子里冲洗。
唐心的嘴角勾了勾,把野兔肉,放到锅中,在放葱段,姜片,焯血水,她还在家里找了自酿的红薯酒倒了些在锅中,兔子的腥气大,用酒去腥效果更好。
灶下烧大火,刷锅,锅中烧干水分,倒油,葱姜蒜花椒爆香,放糖熬糖色,再倒入焯过水